As estimativas para a produção global de café para a safra 2020/2021, atualizadas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), apresentam um total de 175,48 milhões de sacas da commoditie.
Segundo dados apresentados pela StoneX Inc, grupo de empresas que presta serviços de consultoria no mercado de commodities e serviços financeiros em todo o mundo por meio de suas subsidiárias, o Brasil se encontra no topo dos cinco maiores países produtores, com 67,9 milhões de sacas, seguido pelo Vietnã, Colômbia, Indonésia e Etiópia.
Ainda de acordo com os dados apresentados, o balanço de oferta e demanda global de café é estimada com uma variação anual de 4% para a produção, 3% para as exportações, 5% para as importações e 2% para o consumo.
